Bananes et allergies chez les enfants et les adultes

Les allergies aux bananes sont rares, bien que de tels cas soient toujours possibles. Selon les statistiques médicales, environ 1% de la population souffre d'intolérance à ces fruits. En outre, les médecins ont établi si une allergie à la banane est plus caractéristique de n'importe quel groupe d'âge. Aujourd'hui, on sait que le plus souvent, le problème concerne les enfants qui reçoivent trop de produit et qui sont sujets aux allergies alimentaires. Dans le cas où l'on soupçonne que l'intolérance est associée à l'utilisation de bananes, il faut encore s'assurer qu'aucun autre allergène alimentaire n'est présent. Pour confirmer le diagnostic, vous devrez subir un examen.

Quels allergènes contiennent les bananes?

Malgré le fait que les allergies aux bananes soient extrêmement rares, leur intolérance peut survenir en raison du contenu dans le produit de certaines substances pouvant agir sur le corps comme irritants. Ces composants dans une banane comprennent:

• profiline - une substance peut provoquer une réaction allergique croisée;
• la chitinase est le principal allergène qui fait partie des bananes;
• la bêta-1,3-gluconase est une enzyme présente dans de nombreuses plantes et qui n'est pas toujours transportée par l'organisme;
• protéine de type thaumatine - présente dans la pulpe du fruit et, comme la plupart des composés protéiques, peut provoquer des allergies.

Ainsi, les bananes ne peuvent pas être qualifiées de totalement hypoallergéniques, bien qu'elles concernent des aliments considérés comme sûrs et approuvés comme aliments complémentaires pour les enfants..

La raison du développement d'allergies aux bananes

Le développement d'une réaction allergique est associé à une réponse excessivement violente du système immunitaire à une substance qu'il perçoit comme irritante. Le plus souvent, les protéines jouent un tel rôle. À la suite d'une réaction immunitaire anormale, la production active de médiateurs inflammatoires, tels que les histamines, qui provoquent l'apparition de symptômes, se développe..

Important! Avec une véritable allergie aux bananes, la sévérité des symptômes ne dépend pas du volume de fruits consommés, et leur intolérance sera constatée tout au long de la vie.

Aujourd'hui, c'est bien connu: la banane est un allergène ou non. Selon les médecins, ce fruit peut être attribué à des produits qui ont un taux d'allergénicité moyen et, par conséquent, leur utilisation doit être traitée avec prudence. Les enfants ne devraient pas recevoir leur âge recommandé précédemment et immédiatement en grande quantité. Étant donné qu'une allergie à une banane chez les nourrissons peut survenir lors de la première utilisation du fruit, il est nécessaire de l'introduire dans l'alimentation du bébé à l'âge d'environ 1 an et uniquement en petites portions, en surveillant attentivement la réaction de l'organisme au nouveau produit. Pendant l'allaitement, la mère peut manger des bananes si elles n'ont pas été traitées chimiquement, sans risque pour le bébé. La sérotonine, présente dans de nombreux fruits et légumes, peut provoquer des allergies croisées..

Symptômes

Les symptômes d'une allergie à la banane sont presque les mêmes que pour les autres types d'allergies alimentaires. En même temps, elle a ses propres caractéristiques. Les patients souffrant d'intolérance à la banane se plaignent généralement des manifestations suivantes de la pathologie:

• taches rouges selon le type d'urticaire (visible sur la photo);
• la peau qui gratte;
• développement d'un œdème des muqueuses de la bouche et du nez et, dans les cas graves, d'un œdème laryngé;
• nausées jusqu'à vomissements;
• maux d'estomac;
• la diarrhée;
• une sensation d'irritation sévère dans la gorge;
• toux paroxystique sévère;
• baisse de la pression artérielle;
• vertiges intenses;
• évanouissement - se produit rarement dans des cas particulièrement graves.

Rarement, la température corporelle peut augmenter. Le plus souvent, cela est observé chez les jeunes enfants, y compris les nourrissons (si la mère a mangé les fruits avec un traitement chimique) lorsqu'ils mangent un très grand nombre de bananes, si elles sont intolérantes pour le corps. Sinon, l'allergie aux bananes chez les enfants a les mêmes symptômes que chez les adultes, y compris chez les bébés avec gua.

Important! La manifestation la plus dangereuse d'une réaction allergique est le choc anaphylactique, dans lequel le patient nécessite des soins médicaux d'urgence. Sans cela, le risque de décès est extrêmement élevé. Dans cette condition, il y a une violation dans le travail de tous les organes vitaux.

Des symptômes similaires chez un patient peuvent se développer si le fruit est fortement traité avec des produits chimiques pour un stockage à long terme. Dans une telle situation, les bananes seront transférées par le corps à l'avenir, mais uniquement en l'absence de traitement chimique, qui est un irritant.

Diagnostic d'une allergie à la banane

Pour identifier avec précision que les bananes sont des allergènes, un diagnostic est nécessaire. En plus d'observer la réaction du corps, après utilisation du produit, des tests de laboratoire sont également effectués..

Méthode de laboratoire

Un tel diagnostic, puisqu'il ne nécessite pas de contact direct du patient avec l'allergène, est acceptable même chez les jeunes enfants, y compris lorsqu'il est nécessaire de savoir si une banane peut provoquer des allergies chez les nourrissons. Dans ce cas, un test sanguin immunologique est utilisé, ce qui est totalement sûr pour le patient. Sur la base de ses résultats, un stimulus qui n'est pas toléré par le corps est déterminé avec un haut degré de précision. Les diagnostics de laboratoire sont utilisés en cas de risque de choc anaphylactique au contact d'un allergène, ainsi que chez les enfants de moins de 3 ans et les femmes enceintes.

Observation

Avec cette méthode, des tests d'allergie cutanée ou intradermique sont effectués. Ce diagnostic est aussi précis que possible, mais comporte un certain nombre de contre-indications, il n'est donc pas toujours effectué.

Dans le premier cas, des solutions d'allergènes sont appliquées sur la peau, après quoi elle est percée ou rayée à travers elles. Une compresse avec une solution allergène peut également être utilisée. De plus, le spécialiste surveille la réaction cutanée. S'il y a un changement dans la zone traitée de la peau, alors la substance est reconnue comme irritante.

Un test intradermique implique l'introduction d'une solution allergène stérile dans la peau comme cela se fait avec les mantes. De plus, la réaction de l'organisme à la substance est également surveillée. Cette méthode est plus agressive et moins utilisée..

Traitement

Les allergies à la banane chez un enfant et un adulte sont traitées quelque peu différemment. Les patients n'ont généralement pas besoin d'être hospitalisés, sauf s'il y a un danger pour leur vie.

Traiter les enfants

À l'âge d'un an, le système immunitaire n'est pas encore complètement formé chez les enfants, c'est pourquoi ils sont particulièrement sujets aux réactions allergiques. Pour eux, les médicaments doivent être sélectionnés exclusivement par un médecin, qui prend en même temps en compte les caractéristiques du corps, le poids et le degré d'allergie à l'enfant. L'automédication dans une telle situation est extrêmement dangereuse et peut entraîner de graves complications..

Le plus souvent, les antihistaminiques sous forme de gouttes sont utilisés pour le traitement, qui sont spécialement conçus pour les bébés. Ils ont un effet doux sur le corps et éliminent en même temps efficacement les symptômes des allergies. Pour soulager les manifestations cutanées de la maladie, des gels à action anti-allergique sont prescrits qui éliminent rapidement les démangeaisons et les rougeurs. À cette fin, des bains avec une décoction de ficelle, de calendula ou de camomille sont également utilisés.

Pour accélérer l'élimination des allergènes du corps, des sorbants sont prescrits. Le plus souvent, Smecta ou Enterosgel est utilisé pour les bébés. Leur posologie dépendra de l'âge de l'enfant.

Traitement adulte

Les allergies aux bananes chez les adultes présentant des symptômes graves sont traitées, en plus des antihistaminiques, également avec des immunomodulateurs, des sorbants et des complexes de vitamines. Une telle thérapie complexe vous permet d'éliminer rapidement le stimulus du corps, ainsi que les toxines, et d'arrêter la production de médiateurs inflammatoires - principalement l'histamine. Après le traitement, l'état d'immunité s'améliore..

Si un patient adulte est constamment exposé au stress, le risque d'allergies augmente considérablement. Dans ce cas, pour une récupération rapide, il faudra également des médicaments qui augmentent la stabilité du système nerveux aux facteurs indésirables.

Mesures préventives

La possibilité d'une allergie aux bananes dépend de nombreux facteurs. Lorsqu'il est déjà disponible, la principale méthode de prévention est l'exclusion complète de ce fruit de l'alimentation. S'il n'y a pas d'intolérance, mais qu'il y a une tendance aux allergies alimentaires, le produit ne doit tout simplement pas être abusé. Dans un tel cas, un régime hypoallergénique serait également souhaitable. Ce sera suffisant pour ne pas rencontrer de problème..

La banane est un allergène d’activité modérée, qui peut parfois provoquer une réaction allergique, il est donc nécessaire d’aborder son utilisation avec prudence, notamment en introduisant le produit dans l’alimentation de l’enfant. Quel que soit l'âge, l'intolérance peut se développer en raison d'un traitement chimique, et donc n'oubliez pas de laver les fruits avant de manger.

Peut-il y avoir une allergie aux bananes

Les manifestations allergiques de la banane sont rares, mais la réaction à ce produit peut se réticuler et aller vers d'autres fruits, pêches ou pastèques..

Comment reconnaître une allergie aux bananes chez les adultes - le tableau clinique et les moyens efficaces de guérir le corps.

De quoi sont-ils faits?

Le produit contient le plus de tryptophane - un acide aminé qui, pendant la fermentation, passe dans la sérotine, une hormone bien connue du plaisir.

Il n'y a pas tellement de vitamines dans une banane, les protéines sont d'environ 1,5 g pour 100 g, le calcium - 8,7 g, une dose quotidienne suffisante de vitamine B.

Le fruit est faible en calories, mais les glucides sont de 20 g pour 100 g de produit.

La banane est utile pour le système cardiovasculaire, elle est indiquée pendant la grossesse, comme l'une des collations utiles pour les enfants et les adultes..

Pourquoi une réaction inadéquate apparaît

Pour un adulte, il suffit de manger une banane et d'obtenir un ensemble complet de caractères cliniques, car l'allergie se développe sous forme de nourriture, se propage à toutes les zones de la peau.

Produit riche en sérotine, dont un excès peut entraîner des éruptions cutanées allergiques..

Cependant, le plus souvent, la cause de la réaction de l'organisme n'est pas les composants constitutifs du fruit, mais ses méthodes de traitement chimique, qui sont soumises à une «douceur exotique»..

En effet, de nombreuses bananes nous arrivent sous une forme immature, et déjà ici elles sont traitées avec du gaz spécial pendant plusieurs jours, après quoi elles deviennent grosses, jaunes et juteuses.

À la maison, il est difficile de déterminer la présence d'une telle chimie dans le produit et il existe donc toujours un risque de réaction allergique après avoir mangé un fruit méditerranéen.

Quelles propriétés de la banane provoquent des allergies?

Les bananes sont des produits moyennement allergènes, vous ne pouvez pas parler d'une réaction allergique massive.

Mais les personnes sujettes aux "éruptions" alimentaires doivent se méfier de ce fruit, car ses composants, à savoir la sérotine en manifestation excessive, peuvent provoquer une allergie sévère.

Si un adulte mange des noix, des ananas, du chocolat, des kakis et des bananes, le risque d'obtenir un tableau clinique d'une allergie augmente plusieurs fois..

Comment reconnaître les signes d'une allergie au début?

Symptômes

Les symptômes de l'allergie à la banane se manifestent sous plusieurs formes, des démangeaisons de la peau, qui se propagent dans la bouche, le larynx, les lèvres, peuvent provoquer un essoufflement et même une suffocation.

Des troubles digestifs, des douleurs ou des douleurs abdominales, des diarrhées, des nausées et des vomissements se produisent.

Certains patients éprouvent:

1. nez qui coule;
2. gonflement de la muqueuse buccale;
3. gorge
4. nez.

Avec une pression réduite du système immunitaire se produit:

• choc anaphylactique;
• étourdissements sévères;
• manque de pouls ou palpation lente, avec de tels symptômes, il est important de consulter immédiatement un professionnel.

Photo: éruption cutanée caractéristique

Tableau clinique détaillé

Démangeaisons de la bouche

• des sensations inconfortables sont observées dans le ciel;
• une sensation de brûlure dans les lèvres peut survenir;
• sécheresse;
• gorge irritée.

Si les symptômes dérangent depuis longtemps, ils peuvent devenir chroniques, provoquant des problèmes respiratoires..

Problèmes de digestion

Si après chaque banane mangée dans l'estomac apparaissent:

• sensations inconfortables;
• flatulence;
• coliques
• violation des selles;
• nausées et vomissements - cela signifie que vous devez arrêter de consommer le produit et consulter un médecin pour découvrir les causes de ces violations.

Problèmes de peau

Il s'avère qu'une allergie aux bananes peut conduire au développement de maladies telles que l'urticaire et l'eczéma, qui forment une éruption cutanée avec démangeaisons.

Les éruptions cutanées peuvent être localisées en un seul endroit, sur le visage ou les mains, ou se propager dans tout le corps.

Un état courant de brûlure dans la bouche et de démangeaisons se traduit souvent par un gonflement des lèvres, de la langue, des yeux et de la gorge.

Ces symptômes peuvent entraîner des problèmes lors de la déglutition, entraînant un essoufflement et des palpitations.

Anaphylaxie

Réaction rare et extrêmement dangereuse aux bananes.

Le choc provoque un rétrécissement des voies respiratoires, une personne ressent la présence d'une bosse dans la gorge et ne peut pas inspirer et expirer librement.

Une forte diminution de la pression artérielle est observée, ce qui entraîne une perte de conscience.

Vidéo: Détails sur l'urticaire

Diagnostique

Tout d'abord, un examen individuel du patient est nécessaire, une enquête sur le tableau clinique, après quoi un test allergique est effectué pour identifier l'allergène.

Méthode de laboratoire

Il s'exécute comme suit:

• de petites rayures sont appliquées sur la peau de l'avant-bras avec un scarificateur;
• ils sont égouttés avec une solution spéciale avec la présence d'un allergène;
• en cas d'allergie, la zone affectée devient enflammée.

De plus, un test sanguin est également effectué pour détecter une immunoglobuline spécifique, responsable de la survenue d'une réaction.

Si le diagnostic ne confirme pas la présence d'une allergie aux bananes, alors vous devez rechercher d'autres raisons, peut-être que le patient a des problèmes avec le système digestif ou endocrinien.

Observation

Pour identifier une réaction allergique, il est nécessaire de surveiller l'état du patient après chaque banane mangée, tout en notant les violations spécifiques.

Peut-être que la réaction se manifestera également dans d'autres fruits ou légumes, ce qui permettra de diagnostiquer correctement et de commencer un traitement efficace.

Que faire avec une allergie nerveuse? Détails ici.

Traitement

L'allergie à la banane est traitée selon le principe des troubles de l'alimentation:

1. exclusion du régime alimentaire des fruits provoquant des éruptions cutanées et d'autres formes cliniques.
2. suivre un régime approprié, en introduisant plus de liquide dans le corps, ce qui «lavera» l'allergène et contribuera à améliorer le bien-être du patient.
3. l'introduction d'antihistaminiques, à la fois lors du traitement des allergies et à des fins de prévention. Médicaments modernes et efficaces d'une nouvelle génération: loratadine, telfast, kestin, cétirizine.
4. l'utilisation de pommades avec des hormones dans la composition comme agent anti-inflammatoire dans la lutte contre les éruptions cutanées n'est prescrite que par le médecin traitant.

Une des méthodes de traitement efficace est appelée immunothérapie spécifique aux allergènes, qui est utilisée lorsque l'allergène est vital.

Le plus souvent, la technique est prescrite pour les enfants, mais des exceptions sont également possibles, par exemple, pour les femmes enceintes et les personnes âgées.

Remèdes populaires

La guérison populaire est calme depuis des siècles, aidant l'humanité à améliorer sa santé et à améliorer le fonctionnement de tous les systèmes internes.

Dans la lutte contre les allergies alimentaires, il existe plusieurs moyens efficaces:

• décoction d'herbes médicinales: millepertuis, camomille, chélidoine, pissenlit, baies de rose musquée, répartir dans des proportions égales et verser 0,5 l d'eau bouillante, rester au bain-marie pendant 5 minutes, filtrer et utiliser chaque jour pour un tiers de verre avant les repas;
• pour les éruptions cutanées et l'œdème, une infusion de matières végétales - herbes violettes, feuilles de noix, grosse racine de bardane - aidera, mélanger tous les ingrédients à parts égales et verser un verre d'eau bouillante dès que l'infusion se refroidira - vous pouvez l'utiliser trois fois par jour;
• à des fins d'effet antiallergique, vous pouvez boire des décoctions d'une série qui aident à récupérer complètement des allergies alimentaires;
• pour les éruptions cutanées, il est utile de faire des bains à partir d'une camomille de pharmacie et d'une ficelle, 8 cuillères à soupe de matières premières par litre d'eau;
• la collection d'herbes aidera à soulager les démangeaisons et les brûlures dans la gorge: mélisse, racine de valériane, cônes de houblon, le poids est rempli de 200 ml d'eau et vieilli au bain-marie pendant 5 minutes;
• la poudre de coquille d'oeuf est utilisée pour améliorer les propriétés digestives du corps, est utilisée trois fois par jour pendant un quart de cuillère à café;
• traite les allergies alimentaires herbe chélidoine, une cuillère à soupe de matières premières un verre d'eau bouillante, pris dans un demi-verre 2 fois par jour.

Toutes ces méthodes aideront à éliminer efficacement les symptômes d'allergies aux bananes, mais afin d'identifier la cause, il est important de se soumettre à un examen avec un spécialiste et de prendre les mesures préventives nécessaires pour éviter les manifestations allergiques répétées.

Le trempage est-il efficace?

Le trempage des bananes afin de réduire l'effet de la sérotine ne conduit pas aux résultats souhaités.

La concentration du composant qui provoque des allergies ne diminue pas, mais au contraire, toutes les vitamines et minéraux utiles sont éliminés, le produit devient inutile et insipide.

Il est possible de faire tremper le produit afin de préparer des desserts et des cocktails, mais il est impossible de dire à l'œil nu combien le niveau de sérotine dans le produit va diminuer..

Mais si le patient se sent mieux et qu'il n'y a pas de symptômes allergiques, vous pouvez utiliser cette méthode à la maison.

Comment remplacer

Les bananes peuvent être remplacées par de nombreux fruits, par exemple, ramasser un assortiment de produits:

• pommes et oranges;
• kiwi et pêches;
• pastèque et poires;
• raisins et abricots sans pépins.

Tous ces fruits sont sucrés et savoureux, contiennent une énorme quantité de nutriments, contribuent à l'amélioration de l'activité de tous les systèmes internes du corps.

La prévention

Parfois, une banane peut ne pas provoquer de réaction, mais son utilisation non contrôlée entraînera des formes sévères de manifestations allergiques.

Tout est nécessaire avec modération, s'il y a une quantité minimale de sérotine dans le corps, il peut ne pas y avoir d'allergies alimentaires.

À des fins de prévention, il est nécessaire de passer à un régime hypoallergénique, le cours de la récupération est de 2-3 semaines.

Pendant cette période, des aliments hautement allergènes, tels que:

• agrumes;
• un poisson;
• Lait;
• aliments en conserve, après - produits allergisants moyens - céréales, viande de variétés grasses, baies aigres.

À ce stade, l'allergie alimentaire disparaît.

Si elle réapparaît après un certain temps, vous devez subir un examen complet et prendre des mesures sérieuses pour l'éliminer..

Les causes de l'allergie au sperme chez les femmes, lisez la suite.

Pour en savoir plus sur l'utilisation des coquilles d'oeuf pour les allergies chez les enfants, rendez-vous ici..

Est-il possible de manger avec d'autres formes de la maladie?

Les réponses à ces questions doivent être discutées avec un allergologue personnel qui peut:

• faire une liste individuelle des produits autorisés;
• choisissez le type de régime hypoallergénique qui peut éliminer les symptômes des allergies.

Lors d'une exacerbation de réactions allergiques, l'apport de bananes doit être limité, car elles peuvent provoquer des allergies croisées et passer à d'autres fruits.

Un régime hypoallergénique aidera:

• nettoyer le corps des radicaux nocifs;
• pour établir le système digestif;
• améliorer la circulation sanguine.

Malgré la présence de formes allergiques aux bananes, ces fruits présentent de nombreux avantages:

• utile pour les personnes souffrant de problèmes hépatiques et rénaux;
• donner force et énergie;
• évoquer des émotions positives;
• améliorer la composition du sang;
• jouer un rôle actif dans la formation et le renforcement des os, de la masse musculaire pendant l'enfance et la vieillesse.

Les bananes elles-mêmes provoquent rarement des allergies, mais leur abus peut être une manifestation allergique dangereuse pour la santé humaine..

Chaque trouble de l'alimentation doit être surveillé par le médecin traitant..

L'automédication est le premier ennemi de la santé humaine!

Mangez des bananes avec plaisir et soyez toujours de bonne humeur!

Allergie à la banane

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Les allergies aux bananes sont rares. Parmi les allergènes alimentaires connus, les bananes sont classées comme un groupe allergène moyen qui provoque des réactions croisées qui s'étendent à d'autres produits, par exemple la pêche, la pastèque. D'où vient l'allergie à la banane? Pourquoi le système immunitaire perçoit-il les fruits sains comme hostiles au corps? L'allergie à la banane est-elle généralement?

Une allergie aux bananes, selon les médecins, peut être, comme tout autre produit alimentaire. Les médecins déconseillent de manger des bananes pour les personnes souffrant de varices, de poids accru (il y a beaucoup de calories dans les bananes) et des enfants de moins de trois ans. Ce fruit doit être exclu de l'alimentation pour les personnes qui ont eu une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral, ainsi qu'une augmentation de la coagulation sanguine. En effet, avec une maladie telle que la thrombophlébite (inflammation de la paroi veineuse avec formation d'un caillot sanguin), les fruits sont contre-indiqués, car ils peuvent aggraver l'état du patient. Les bananes éliminent parfaitement le liquide du corps, provoquent la coagulation du sang, ce qui est dangereux pour les personnes souffrant de maladie coronarienne.

Code ICD-10

Les symptômes d'une allergie à la banane

Une allergie aux bananes se manifeste par des démangeaisons de la peau, s'étendant à la cavité buccale, au larynx et aux lèvres. Parmi les symptômes, il y a une violation du tractus gastro-intestinal - douleurs abdominales, diarrhée, vomissements. Certains patients ont un écoulement nasal prolongé, un gonflement de la muqueuse de la bouche et du nez.

Une allergie aux bananes est considérée comme dangereuse si le système immunitaire abaisse par erreur la pression, ce qui conduit à un choc anaphylactique. Si vous constatez des étourdissements, un pouls rare, avec une perte de conscience soudaine, une attention médicale urgente doit être immédiatement appelée..

La cause des manifestations allergiques sur les bananes réside dans la sérotonine, qui est une énorme quantité dans ce fruit. Aux premiers symptômes, il faut exclure les aliments qui stimulent la production de sérotonine par l'organisme: noix, kaki, ananas, etc..

Lorsqu'une allergie aux bananes ne disparaît pas même après un traitement avec des antihistaminiques avec l'arrêt de la consommation d'un fruit exotique, cela peut indiquer une violation des fonctions du foie, des intestins, du pancréas et d'autres organes internes. Dans cette situation, l'allergie est la couronne de toutes les maladies, une sorte de signal sur la nécessité "d'établir" le travail des systèmes internes.

On trouve l'expression «allergie farfelue» aux bananes. Cela est possible avec n'importe quel produit alimentaire à cause duquel l'empoisonnement s'est produit une fois. Les symptômes d'empoisonnement et d'allergies ont des symptômes similaires. Ainsi, avec un régime de banane ultérieur, une allergie aux bananes peut réellement apparaître. Le corps, remplissant la fonction de protection, n'acceptera pas une gâterie à la banane.

Allergie à la banane chez les enfants

Y a-t-il une allergie aux bananes chez les enfants? Les tout-petits sont très vulnérables aux allergènes. Pas encore fort, le système immunitaire des enfants n'est pas toujours capable de résister à des facteurs environnementaux agressifs. Le corps des enfants montre une réaction violente à divers allergènes, parmi lesquels les bananes ne font pas exception.

Les allergies aux bananes chez les enfants sont de plus en plus courantes. En effet, dans notre pays, les bananes sont livrées vertes, non mûres. Pendant plusieurs jours, ils sont traités avec des produits chimiques spéciaux, des gaz dans des espaces clos où les fruits "mûrissent". Il devient évident qu'une telle banane fera plus de mal que de bien. Malheureusement, il est impossible de déterminer si un lot particulier a été soumis à un traitement similaire par des caractéristiques externes..

À la première connaissance d'un enfant avec de la pulpe de banane, donnez-lui d'abord un petit fruit. Avec une bonne tolérance du produit, sans présence de manifestations allergiques, vous pouvez nourrir votre bébé avec une banane entière.

Symptômes d'une allergie à la banane chez un enfant

Les allergies aux bananes chez les enfants provoquent des rougeurs, une inflammation de la peau. Les troubles digestifs pour les bébés sont rares. Seul un petit nombre de patients pédiatriques ont des nausées, des vomissements, de la diarrhée, des maux d'estomac.

Lorsque les premiers signes d'une allergie aux bananes apparaissent, le produit doit être retiré de l'alimentation. Le traitement est effectué avec des médicaments antihistaminiques. Afin de se débarrasser de l'allergène le plus rapidement possible, ils utilisent "l'entérosorbant", qui absorbe et élimine les substances nocives du corps. Les enfants de moins de 7 ans reçoivent 5 grammes, de 8 à 14 ans - 7,5 grammes avec un cours de 3 à 15 jours.

Les allergies aux bananes chez les enfants peuvent disparaître avec l'âge, et l'enfant peut facilement profiter du fruit. Une allergie aux bananes à l'âge adulte reste souvent pour toujours.

Qui contacter?

Prévention des allergies à la banane

Le régime alimentaire humain doit être équilibré, un sens des proportions est bon en tout. Vous ne devriez pas vous impliquer dans des régimes à la mode avec un régime à la banane, ce qui vous permet d'augmenter la présence de sérotonine dans le corps, qui est une "hormone du bonheur".

Il est très difficile de déterminer à quel allergène vous êtes allergique. Lorsque les premiers symptômes apparaissent, les médecins recommandent d'exclure les produits hautement allergènes tels que: poisson, agrumes, lait, etc. Si l'allergie n'a pas reculé, arrêtez de manger des aliments du groupe des allergènes modérés: viande, baies, céréales, bananes, etc..

Une série de mesures préventives et de moyens pour maintenir le corps dans une période difficile. Il est utilisé sous forme de décoction. L'effet de guérison est accru lors de l'utilisation de lotions et de bains aux herbes. Il vaut mieux appliquer une série collectée sur la période de l'année en cours..

Est-il possible de bananes pour les allergies?

La réponse à cette question est mieux discutée avec votre allergologue, qui doit faire une liste individuelle des produits autorisés pour vous. Les nouveaux produits doivent être traités avec toute l'attention requise, il y en a sous la supervision d'un des membres de la famille.

La liste des produits interdits comprend: fumé, frit, poisson, fruits de mer, plats épicés et épicés, ketchup, champignons, noix, agrumes, abricot, pêche, melon, pastèque et bien d'autres.

Les produits autorisés comprennent: les produits laitiers, les céréales (sauf la semoule), la viande maigre, les pommes vertes, les groseilles à maquereau, etc..

Lors d'une exacerbation de réactions allergiques, la consommation de bananes doit être limitée, car elles peuvent provoquer des allergies croisées et «passer» à d'autres fruits.

Le régime dure de 7 à 10 jours, après quoi le médecin vous permet de passer à un régime hypoallergénique à l'exception d'un allergène spécifique dangereux pour votre corps.

Les allergies aux bananes se trouvent dans le monde moderne, mais n'oubliez pas les propriétés irremplaçables du fruit. Pour les personnes ayant un style de vie actif, les bananes donnent de l'énergie et un regain de vitalité. La banane est riche en pectines, contient du sucre, aide à absorber les hydrocarbures contenus dans d'autres produits. Le fruit contient une grande quantité de vitamines: sodium, fer, magnésium, potassium et phosphore. Ces éléments sont nécessaires au fonctionnement normal du cerveau, améliorent la composition sanguine, sont importants dans la formation des tissus osseux et musculaires pendant l'enfance.

Les propriétés médicinales des bananes sont connues pour aider les personnes atteintes de maladies du foie et des reins. Les patients souffrant d'un ulcère d'estomac remarquent une amélioration significative du bien-être avec les bananes. Les bananes elles-mêmes provoquent rarement des réactions allergiques. Des allergies peuvent être causées par un usage abusif de ce produit..

Dans tous les cas, l'apparition de réactions allergiques, dont une allergie aux bananes, est l'occasion de consulter un médecin.

Allergie à la banane: dangereuse et non autonome

Bien que les bananes ne poussent pas encore en Ukraine, en raison de leur goût et de leurs qualités nutritionnelles, elles ne sont pas moins populaires que les pommes ou les prunes. De plus, une banane est l'un des premiers aliments qui peuvent être introduits dans l'alimentation d'un bébé. Mais attention: il y a une allergie à la banane, en plus, elle peut se manifester instantanément.

La cause des allergies peut être non seulement les bananes, que nous consommons sous forme fraîche ou séchée. Les jus, les sirops, les smoothies aux fruits, les yaourts, les glaces, les produits culinaires et les produits alcoolisés sont également dangereux..

Les fruits utilisés dans certains médicaments et produits cosmétiques, tels que le baume à lèvres, peuvent également provoquer une réaction allergique..

Symptômes d'allergie

Les premiers signes d'une allergie à la banane peuvent apparaître quelques minutes après avoir mangé des fruits frais ou des produits en contenant. Chez certaines personnes, une réaction peut survenir à la suite d'un contact cutané avec une banane et / ou sa peau..

Les manifestations d'une réaction allergique à la banane comprennent:

Maintenant, 6 allergènes de banane sont décrits. Ils appartiennent à différents groupes de protéines et ont donc des propriétés différentes. Et la sensibilité à chacun d'eux peut ne pas être la même..

Le principal allergène de la banane est le Prof a Mus a 1

Le principal allergène de la banane que nous avions l'habitude de voir dans les rayons des supermarchés est la protéine Mus a 1, qui appartient au groupe des profils. Sa sensibilité signifie que le patient a probablement une sensibilisation au pollen des céréales, de l'absinthe, du bouleau et de l'olive. Et aussi aux oranges, pastèques et melons.

Les profils se décomposent facilement lors du chauffage et de la digestion. Par conséquent, les symptômes de sensibilité à eux se manifestent le plus souvent par un syndrome d'allergie orale.

Allergie au latex et à la banane

Les trois allergènes suivants: Mus a 2, Mus a 5 et Mus a découvert récemment. Ils rendent les personnes allergiques au latex et aux produits en latex chez les personnes sensibilisées. Après tout, des parents de ces protéines se trouvent également dans le jus d'hévéa - une plante à partir de laquelle le caoutchouc naturel est obtenu.

Selon certains rapports, la sensibilité à ces trois protéines se développe chez 45% des patients allergiques au latex.

En plus de la banane, les personnes allergiques au latex peuvent également développer une allergie au kiwi, aux châtaignes, aux mangues et aux avocats, ainsi qu'à certaines noix.

En particulier, une réaction allergique chez un enfant sensibilisé aux noix peut se produire après avoir mangé des bananes crues ou les avoir touchées. Certes, une telle réaction est rarement forte..

Les symptômes de l'allergie au latex-banane sont plus graves que ceux de l'allergie au pollen-banane. Les premiers comprennent l'urticaire généralisée, les douleurs abdominales, les vomissements, parfois l'anaphylaxie.

Mus a 3 protéine: la cause des allergies à la banane et aux fruits à noyau

Un allergène significatif de la banane qui ne se décompose pas lors du chauffage et de la digestion est Mus a 3. Il appartient au groupe des protéines de transport des lipides. C'est la sensibilité à Mus a 3 qui cause souvent aux patients le risque de réactions anaphylactiques.

Des parents de la protéine Mus a 3 se retrouvent également dans les fruits à noyau et autres fruits de la famille rose (pomme, pêche, abricot, cerise, prune, poire, framboise rouge, fraise). Également dans le mûrier, le kiwi, les agrumes et les raisins.

L'os et le kiwi contiennent également des protéines de type thaumatine. Ils sont liés à un autre allergène de la banane - Mus a 4.

La quantité de cette protéine augmente dans les fruits mûrs. Il est stable et peut également provoquer des symptômes graves, notamment des éruptions cutanées et des problèmes digestifs..

Un peu de banane suffit pour les symptômes

Les allergies aux bananes peuvent augmenter avec les produits chimiques utilisés pour faire mûrir les fruits..

Aujourd'hui, il n'y a toujours aucune information sur la plus petite quantité de banane pouvant provoquer une réaction allergique. Mais on sait qu'un patient a répondu 5 minutes après avoir mangé 1,3 g de fruits.

Dans tous les cas, les données issues de l'analyse des cas cliniques indiquent: pour les patients très sensibles, un très petit morceau de banane suffit à provoquer une réaction.

Ainsi, les médias ont rapporté un cas où un instituteur allergique aux bananes a failli mourir d'un choc anaphylactique. Elle a touché la poignée de porte que les adolescents barbouillaient de fruits en plaisantant.

Comment diagnostique-t-on une allergie?

Si vous avez une réaction après avoir mangé ou contacté une banane, cela peut indiquer une allergie à ce fruit. Vous devez voir un allergologue. Pour confirmer ou infirmer le diagnostic, il peut effectuer des tests cutanés: un prik-test standardisé ou un test à base de banane fraîche.

Mais dans le cas d'une allergie à la banane, une analyse moléculaire du sang pour les allergènes peut devenir plus informative. En particulier, ALEX, qui montrera à quelles protéines de fruits vous répondez.

Prévention des réactions allergiques

Les personnes susceptibles d'avoir une allergie à la banane devraient éviter complètement de manger des fruits frais. Et tous les produits contenant des bananes jusqu'à ce qu'un diagnostic final soit établi.

Lorsqu'une véritable allergie à la banane dépendante des IgE est confirmée, le patient doit suivre un régime à vie de banane..

Traitement des allergies à la banane

Les manifestations d'une légère réaction allergique à la banane aideront à soulager les antihistaminiques. Si la maladie est grave et qu'il existe un risque d'anaphylaxie, votre médecin peut vous conseiller de toujours avoir une pompe d'adrénaline.

Comment éviter les allergènes

Si vous êtes diagnostiqué avec une allergie à la banane, vous devez suivre ces conseils:

• Évitez tout produit, cosmétique ou médicament contenant des bananes..
• Vérifiez toujours les ingrédients des smoothies et des desserts crus - les bananes sont souvent utilisées dans de tels plats.
• Soyez prudent avec les autres aliments qui peuvent provoquer une réaction allergique croisée: avocats, châtaignes, kiwi, pommes, carottes, céleri, papaye, pommes de terre, tomates et melons.
• Si vous êtes sensibilisé aux bananes et au latex, essayez de ne pas entrer en contact avec des articles à base de caoutchouc, notamment des ballons, des appareils de fitness, des gants, des préservatifs, etc..
• Évitez les jouets et les sucettes factices qui peuvent également contenir du latex.

Peut-il y avoir une allergie aux bananes et comment la traiter

Les bananes sont des produits d'allergénicité modérée, une réaction à ceux-ci peut survenir chez les très jeunes enfants ainsi que chez les adultes. Dans l'article, nous examinerons les causes et les symptômes des allergies aux bananes, les méthodes de traitement. Vous trouverez également des réponses aux questions fréquemment posées..

Une réaction allergique peut provoquer:

• fruit frais,
• boissons (jus, sirops, alcool),
• produits finis (desserts, glaces, yaourts, etc.),
• produits de beauté,
• Saveurs et saveurs dans les médicaments.

Veuillez noter que sur les étagères, vous trouverez des bananes «cultivées» - Musa × paradisiaca, Banana Paradise.

Vous pouvez également rencontrer une variété de fruits de légumes pour la friture - plantans.

Causes des allergies et des groupes à risque

Une réaction allergique aux bananes est assez rare, mais cela arrive parfois. Les raisons:

• Hypersensibilité individuelle aux substances qui composent le fœtus.
• Présence d'amines vasoactives (p. Ex. Sérotonine).
• La réaction est possible sur divers additifs dans la composition des produits du magasin.
• Les produits chimiques que les bananes sont transformés pour une meilleure conservation.
• Réactivité croisée possible.

Malheureusement, il existe peu de données sur la survenue d'allergies à la banane dans différents groupes d'âge et zones géographiques..

En plus de l'hypersensibilité, il existe également une intolérance alimentaire au produit. Si dans le premier cas le corps réagit immédiatement après avoir consommé le fœtus, dans le second cas, les symptômes peuvent apparaître après une longue période, même après quelques jours. Les symptômes sont également différents. L'intolérance se caractérise par des ballonnements, des flatulences, des douleurs abdominales, de la diarrhée, des éruptions cutanées, des maux de tête.

Une réaction pseudo-allergique est possible. On pense qu'un tel «service» désagréable est fourni par la substance sérotonine. Une sursaturation du corps avec cette substance peut provoquer une réaction allergique. Vous devez toujours vous rappeler que tout est bon avec modération.

Allergènes

• Mus xp 1 - profilage. Responsable des allergies croisées au pollen.
• Mus xp 2 - chitinase classe I. Le principal allergène.
• Mus xp 5 - bêta-1,3-gluconase. Une enzyme largement distribuée parmi les plantes supérieures.
• Mus xp TLP est une protéine de type thaumatine, présente en grande quantité dans la pulpe (les plantans ont plus que des bananes régulières).

Il est utile de noter que la teneur en protéines allergènes des fruits augmente sous l'influence de certains facteurs chimiques ou physiques. Par exemple, au contact de certains produits chimiques utilisés pour accélérer la maturation des baies. En conséquence, l'allergénicité du produit augmente..

Cependant, ces protéines se décomposent lorsqu'elles sont chauffées, de sorte que les bananes transformées peuvent être consommées.

Réactivité croisée

Tout d'abord, une réactivité croisée étendue est observée entre les membres individuels du genre (bananier et plantan).

L'allergie croisée à la banane peut prendre 2 formes différentes: associée à une allergie au pollen d'arbre et associée à une allergie au latex.

Bananes et pollen

La profiline Mus xp 1 est responsable de la réaction.

Les symptômes de cette réaction se développent immédiatement ou dans l'heure qui suit la consommation d'une banane fraîche. Les symptômes comprennent:

• réactions locales dans la bouche et la gorge (syndrome buccal),
• démangeaisons et inflammation

Bananes et latex

• gants,
• patch bactéricide,
• certains types de chaussures et de vêtements,
• matelas et oreillers,
• préservatifs,
• des ballons.

Le groupe à risque comprend les travailleurs médicaux et les travailleurs en serre.

Cette réaction croisée est appelée syndrome latex-fruit, qui survient chez environ 50% des personnes allergiques au latex. Allergènes impliqués: Mus xp 2 (chitinase) et Mus xp 5 (bêta gluconase).

La banane, l'avocat, la châtaigne et le kiwi sont les aliments qui provoquent le plus souvent des réactions allergiques..

Autres aliments contenant cette protéine: tomates, papaye, fruit de la passion, cherimoya, kiwi, mangue, blé.

Les symptômes sont assez graves:

• urticaire généralisée,
• maux d'estomac,
• vomissement,
• la diarrhée,
• Oedème de Quincke,
• choc anaphylactique.

Banane, latex et pollen

Allergène impliqué: Mus xp 5 (bêta gluconase).

Banane et autres réactions croisées

Une réactivité croisée peut se produire entre la banane et l'avocat sans sensibilisation concomitante au latex.

Il existe également la possibilité de réactions croisées, dont les protéines n'ont pas été étudiées.

Les symptômes d'une allergie à la banane

Les allergies aux bananes ne tardent pas à se manifester après avoir mangé une délicatesse tropicale et, en moyenne, surviennent en moins d'une heure.

Ses symptômes sont caractéristiques des réactions alimentaires:

1. Poumons - démangeaisons, léger gonflement des lèvres, de la langue, du palais et de la gorge. Ces symptômes sont principalement associés à une allergie au pollen et disparaissent peu de temps après la cessation du contact avec l'allergène.
2. Éternuements, écoulement nasal, larmoiement.
3. Manifestations sur la peau: urticaire, eczéma.

Sur la photo: l'allergie à la banane d'un enfant s'est manifestée par une éruption cutanée sur son visage

Pire si des symptômes tels qu'un gonflement des lèvres, de la langue, du larynx, un essoufflement, des crampes sont présents. Dans des cas isolés, un choc anaphylactique et un œdème de Quincke se produisent. Dans cette condition, il y a une menace pour la vie, vous devez immédiatement appeler une ambulance.

Il n'y a pas si longtemps, une question du lecteur est venue à notre rédaction: «Un peu de pulpe de banane est tombée sur la peau, l'endroit est devenu rouge et irritant. Est-ce une allergie? "

Oui, c'est une réaction allergique. Si une dermatite de contact survient au contact du fœtus, la principale mesure préventive est l'exclusion du contact avec l'irritant. Dans de nombreux cas, sous réserve de cette condition, l'inflammation disparaît sans l'utilisation de médicaments..

Les antihistaminiques et l'utilisation de pommades anti-inflammatoires aident à éliminer les démangeaisons sur la peau. La pommade soulage l'inflammation et aide à restaurer la peau. Aide à soulager l'irritation de la peau et la pommade au zinc. L'automédication ne doit pas être pratiquée. Toutes les préparations doivent être prescrites par un dermatologue ou un allergologue spécialisé..

Allergie à la banane chez les enfants

L'allergie à un fruit tropical n'est malheureusement pas un mythe. Une réaction allergique chez les enfants présente les symptômes suivants:

• éruption cutanée locale ou étendue avec démangeaisons sévères,
• congestion nasale,
• toux,
• troubles digestifs.

Certains enfants rapportent des démangeaisons dans la bouche en mangeant de la banane.

Les allergies aux bananes chez les nourrissons ont une place particulière. Les bébés sont en principe sujets à des réactions alimentaires, surtout s'ils sont allaités. Tout nouvel aliment, ainsi que les fruits rouges et oranges, peuvent provoquer des éruptions cutanées, des ballonnements, de l'agitation et un mauvais sommeil.

De plus, une sensibilisation peut se produire même par inhalation..

Il existe une théorie selon laquelle une maladie allergique est héréditaire. Par conséquent, les parents sujets aux allergies doivent être prudents lors de l'introduction des aliments pour bébés et surveiller attentivement la réaction aux nouveaux plats..

Quant à la consommation de bananes par les enfants, les experts ont une opinion mitigée.

• Certains pensent que la banane peut être introduite dans les aliments complémentaires à partir de 9 mois, mais pas avant.
• Mais d'autres sont toujours prudents et sûrs qu'ils doivent attendre jusqu'à 3 ans.

Les allergies dans l'enfance ne signifient pas que vous devez vous battre toute votre vie. L'enfant grandit, devient plus fort et l'hypersensibilité disparaît d'elle-même.

Que faire si votre enfant est allergique à la banane

Pour éliminer l'allergène du corps, vous pouvez utiliser des sorbants, par exemple, Polysorb.

Des antihistaminiques: gouttes de Zirtek ou de Fenistil pour les enfants, sirop de Tavegil.

Si le diagnostic est confirmé, vous devrez assumer des responsabilités supplémentaires dans l'étude des aliments destinés à l'enfant..

• Si l'hypersensibilité se manifeste par des symptômes mineurs, le médecin peut vous conseiller d'essayer de donner à l'enfant un petit morceau de fœtus après un certain temps..
• Vous pouvez essayer de donner à votre enfant une banane traitée thermiquement, dont la quantité d'allergènes est bien inférieure à celle de la crème.
• Vous pouvez ajouter des carottes cuites ou bouillies au leurre, qui peuvent remplacer la banane dans les aliments complémentaires..

N'oubliez pas de vous assurer que les aliments que vous achetez dans les épiceries ne contiennent pas de banane sous forme de saveur, etc. Ceci est particulièrement important si l'enfant a eu une réaction sévère - œdème de Quincke ou choc anaphylactique..

Malgré le fait que le fœtus est considéré comme hypoallergénique et que sa réaction se produit rarement, la probabilité d'une allergie aux bananes pendant la grossesse augmente en raison de changements hormonaux dans le corps. Pour cette raison, l'utilisation des fruits au troisième trimestre de la grossesse est limitée, malgré toute leur utilité.

Diagnostic de cette réaction

Y a-t-il une allergie aux bananes chez une personne en particulier, seul un allergologue répondra après l'examen. Pour cela, des tests et tests spéciaux sont effectués..

Des tests sanguins et urinaires généraux sont effectués, ainsi que des tests cutanés. Et ce n'est qu'après que la conclusion est faite si une banane est un allergène.

Traitement des allergies

La première étape consiste à abandonner l'utilisation et le contact avec l'allergène. Une allergie aux bananes chez l'adulte implique de boire beaucoup de liquides et de prendre des sorbants qui accéléreront l'élimination des allergènes. La médecine moderne possède un arsenal d'excellents antihistaminiques qui résistent parfaitement à la réaction allergique et à ses symptômes..

Pour la thérapie symptomatique, des médicaments tels que:

• Antihistaminiques: Tavegil, Suprastin, Claritin, Zodak, Zirtek, Cetrin, Erius.
• Glucocorticostéroïdes: Dexamethasone, Hydrocortisone.
• Les absorbants aideront à éliminer les allergènes du corps: Polysorb, Enterosgel.

Si la peau démange, vous pouvez utiliser:

Parmi les préparations non hormonales, les onguents tels que Protopic, les crèmes à la lanoline, le Bepanten, le panthénol et le gel de fenistil aident à éliminer les démangeaisons. Ces produits éliminent l'inflammation et aident à restaurer la peau..

En fonction de la manifestation spécifique des allergies, un ensemble de médicaments est utilisé, le traitement doit donc être effectué par un médecin. Dans le cas de l'automédication, vous pouvez non seulement perdre du temps et de l'argent en vain, mais aussi aggraver votre santé.

Remèdes populaires

Dans certains cas, les méthodes traditionnelles de traitement des allergies alimentaires peuvent être d'une bonne aide pour le traitement traditionnel et avoir des effets secondaires mineurs..

Le jus d'aneth pressé des jeunes feuilles et des tiges est dilué avec de l'eau 1: 2. Le bandage est mouillé dans la solution et appliqué sur l'éruption cutanée. Cela aidera à se débarrasser des démangeaisons ou à réduire son intensité..

2 cuillères à soupe. cuillères à soupe de rangée sèche versez 0,5 litre d'eau bouillante. Insistez 30 minutes. Buvez au lieu du thé.

Des sachets de thé noir sont versés avec de l'eau bouillante. Après 5 minutes, ils sont retirés, refroidis et appliqués sur l'éruption. Après séchage, ils sont à nouveau mouillés avec la solution et appliqués sur l'éruption cutanée..

Prévention et précautions

Les fruits tropicaux populaires nous sont apportés dans un état non mûr. Pour faire une présentation, ils sont traités au gaz spécial pendant plusieurs jours. Grâce à ce procédé, les bananes mûrissent plus rapidement, acquièrent une couleur jaune et un goût juteux délicat.

En ce qui concerne le trempage des bananes, les avis des experts sur cette question diffèrent. Pour se débarrasser des pesticides, par exemple, les pommes de terre sont trempées pendant 11 à 12 heures. Céréales de 1 à 2 heures. Les bananes, soumises à de telles manipulations, courent le risque de se retrouver sans tous les nutriments, tout en perdant leur excellent goût.

À des fins préventives, manger des fruits n'en vaut pas la peine. 2 pièces par jour suffisent pour un adulte.

En cas d'allergies persistantes aux bananes, elles doivent être remplacées par des pommes, des poires, des raisins. Et aussi des pêches, des abricots, des pastèques, des oranges.

Utilisation de la banane pour d'autres formes d'allergies

Pollen végétal, produits chimiques ménagers, poussière, poils d'animaux, déchets industriels, certains produits alimentaires peuvent servir d'allergène. Est-il possible de bananes pour les allergies?

Si une personne est affectée par d'autres formes d'allergies, l'intolérance à ce fruit tropical ne s'applique pas nécessairement à lui. La plus grande prudence est nécessaire pour ceux dont le corps ne perçoit pas les kakis, les kiwis, les noix, les avocats, les ananas.

Enregistrez-vous une carte avec des informations de base sur l'allergène, et vous pouvez toujours facilement revenir à cet article..